Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне

Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне

Настоящие ценители кофе знают, что нет бодрящего напитка вкуснее, чем из обычной домашней турки. Это правда, ведь именно благодаря такому древнему способу приготовления в кофе остается большое количество ароматических масел. А еще в каждую порцию кофе добавляется один очень важный ингредиент — любовь.

Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне

К сожалению, не у каждого обладателя турки получается сварить достаточно вкусный кофе. И это не удивительно, поскольку приготовление такого ароматного напитка — целое искусство и, чтобы всё прошло удачно, нужно знать некоторые тонкости.

Как варить кофе в турке

  1. Обязательно готовьте кофе на чистой воде. Мы думаем, что вы и так знаете, насколько невкусная и вредная вода течет из наших кранов, просто напоминаем.Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне
  2. Варите напиток на медленном огне, спешка в этом деле — не лучший помощник.Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне
  3. Чтобы кофе получился максимально ароматным, используйте турку с узким горлышком.Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне
  4. Добавьте 2–3 кристаллика соли, этот трюк славится способностью усиливать аромат.Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне
  5. Если любите сладкий кофе, в качестве подсластителя лучше использовать не белый, а тростниковый сахар.Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне
  6. Следите за тем, чтобы кофе не успел закипеть. Как только увидите, что образовавшая сверху корочка начнет подниматься, сразу снимайте турку с огня. Немного подождите и повторите такую процедуру еще 3 раза.Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне
  7. Дайте бодрящему напитку немного отстояться, подождите 30 секунд, а лишь потом разливайте кофе по кружкам.Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне

Также в приготовлении ароматного напитка очень важно качество кофе, растворимый для такого дела не подойдет. Покупайте кофе в зернах и измельчайте его в кофемолке перед самым приготовлением. Если же кофемолки у вас нет, попросите, чтобы зерна вам помололи в месте, где будете их покупать. Не бойтесь экспериментировать с помолом, выбирайте самый вкусный вариант для себя.

Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне

Если любите кофе с молоком, старайтесь немного его подогреть, прежде чем разбавлять бодрящий напиток, это положительно отобразится на вкусе. Не забудьте, что после чашечки такой вкуснятины истинные кофеманы рекомендуют выпить стакан чистой воды.

Источник

Как приготовить кофе вкуснее, чем в любимой кофейне
Весной 2018 будет в тренде двухцветное окрашивание
Adblock
detector