Пирог на сметане с абрикосами

22.08.201815:01

Пирог на сметане с абрикосами

Сегодня ленивый пирог на сметане с абрикосами. Рецепт приготовления пирога очень простой — как говорят «на скорую руку». Также его можно приготовить с любыми ягодами или фруктами 🙂

  • После приготовления вы получите 5 порций
  • Время приготовления: 60 минут

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сметана, 200 грамм
  • сахар, 200 грамм
  • яйцо, 3 штук
  • растительное масло, 120 мл
  • мука, 300-350 грамм
  • ванильный сахар, 1 пакет.
  • разрыхлитель, 1 пакет.
  • абрикос, 500 грамм

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

В емкость вбиваем яйца, добавляем ванильный сахар, обычный сахар и миксером взбиваем на максимальной скорости 5 минут. Затем добавляем растительное масло и сметану и перемешиваем. В конце разрыхлитель, муку по чуть чуть и перемешиваем ложкой или лопаткой — тесто должно получится как густая сметана (у меня ушло 330гр муки)

Берем форму (у меня 26см) выкладываем тесто, а сверху половинки абрикос либо другие ягоды или фрукты.

Ставим в заранее разогретую духовку до 180гр на 35-40 минут.

Остывший пирог по желанию украсить сахарной пудрой или шоколадом.

Как я готовлю этот замечательный пирог Вы можете посмотреть в коротком видео рецепте 🙂

Источник

Пирог на сметане с абрикосами
Adblock
detector