Полкочана капусты в холодильнике — легкий ужин готов. Как превратить скучный овощ во вкусное блюдо.

11.09.201917:00

Полкочана капусты в холодильнике — легкий ужин готов. Как превратить скучный овощ во вкусное блюдо.

Пожалуй, нет ничего проще, чем пожарить вкусные оладушки, полить их свежей сметанкой и уплетать весь вечер, при этом просматривать любимый фильм или телепередачу. Как это обычно делаете вы? Мука, немного кефира и пару яиц — всё, что нужно. Так готовит большинство домохозяек. Но как насчет более оригинального и полезного рецепта?

У оладий с овсянкой и капустой есть все шансы стать одним из любимых видов закуски. Для тех, кто часто возится с тестом, пытаясь угадать правильную консистенцию, это не рецепт, а настоящий подарок. Купите кочан капусты и готовьте на здоровье.

Ингредиенты

Овсяные хлопья — 0,5 стак.

Яйцо — 2 шт.

Капуста белокочанная — 350 г

Пшеничная мука — 6 ст. л.

Лук — 1 шт.

Укроп — 1 пуч.

Соль — 1 щеп.

Черный перец (молотый) — 1 щеп.

Приготовление

  1. Залейте овсяные хлопья кипятком. Накройте емкость. Отставьте в сторону на 15 минут.
  2. Тем временем нашинкуйте капусту, а также измельчите зелень и лук.
  3. Смешайте измельченные продукты в емкости. Добавьте яйца, муку, овсянку, перец и соль.
  4. Разогрейте подсолнечное масло на сковороде. Формируя ложкой небольшие оладьи, выложите такое необычное тесто и обжарьте каждую оладушку с двух сторон.

Очень редко незатратные и простые рецепты выливаются в нечто вкусное. А тут такие потрясающие блинчики, которые можно есть без вреда для здоровья и фигуры хоть каждый вечер.

Источник

Полкочана капусты в холодильнике — легкий ужин готов. Как превратить скучный овощ во вкусное блюдо.
Adblock
detector