Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.

09.10.201908:35

Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.

Без картофельного пюре просто невозможно представить ни один праздничный стол. Обычно его подают с разнообразными мясными блюдами. Так почему бы их не объединить? Мы хотим поделиться с вами прекрасным рецептом сытной картофельной запеканки с фаршем.

Готовится это блюдо легко и просто. Приготовьте картофельную запеканку с мясом и удивите ваших гостей!

Ингредиенты

Картофель — 1 кг

Говядина — 400 г

Лук — 1 шт.

Сметана — 2 ст. л.

Сливочное масло — 25 г

Соль — по вкусу

Черный перец (молотый) — по вкусу

Приготовление

  1. Мелко нарежьте мясо. Очистите и нарежьте лук.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  2. Измельчите мясо и лук, сделав фарш.
  3. Очистите картофель, нарежьте его и сварите в подсоленной воде.
  4. Посолите и поперчите фарш. Затем обжарьте его на сковороде. Если фарш вышел слишком сухим, рекомендуем добавить небольшое количество воды.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  5. Из кастрюли с картофелем вылейте воду и добавьте в нее сливочное масло. Разомните картофель в пюре.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  6. Застелите бумагой форму для выпечки и смажьте ее подсолнечным маслом.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  7. Равномерно выложите в форму половину картофеля.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  8. Затем выложите фарш. Поверх фарша выложите оставшийся картофель и равномерно его распределите. Для того чтобы хорошо разровнять слой картофеля, воспользуйтесь деревянной или силиконовой лопаткой.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  9. Смажьте картофель сметаной, чтобы во время запекания образовалась румяная корочка.Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
  10. Разогрейте духовку до 180 градусов. Отправьте запеканку в духовку и готовьте до появления золотистой корочки.

Источник

Свекровь поделилась своим рецептом запеканки. Не успела вынуть из духовки, как блюдо уже размели.
Adblock
detector