Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают

23.06.201909:34

Опытной хозяйке трудно представить лето без кабачков. Этот удивительный летний овощ обладает огромной пользой и подходит для самых разнообразных кулинарных шедевров, будь-то первые блюда либо закуски.

И сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные котлеты из кабачков, которые займут достойное место на твоем столе. Доступные продукты и немного времени — всё, что понадобится для приготовления этого аппетитного блюда. Обязательно приготовь и порадуй всю семью.

Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают

Кабачковые котлеты

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 7 средних кабачков
  • 200–300 г черствого хлеба
  • 5–6 зубчиков чеснока
  • 2 яйца
  • соль и перец по вкусу
  • растительное масло для жарки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  1. Первым делом очисти кабачки от кожуры и семян, срежь плодоножки.Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают
  2. Очищенные кабачки натри на некрупной терке, посоли. Хорошенько перемешай и оставь минут на 10.Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают
  3. Тем временем измельчи в блендере хлеб до крошек. Можешь и просто размять хлеб руками, но это будет дольше, а крошка не получится достаточно мелкой.Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают
  4. Измельчи чеснок прессом.
  5. Мякоть кабачков хорошенько выжми, чтобы убрать сок.Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают
  6. К выжатой кабачковой мякоти добавь хлебную крошку, чеснок и яйца. Поперчи и тщательно перемешай.Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают
  7. Из полученной массы сформируй котлетки и обжаривай на хорошо разогретой сковородке в большом количестве масла до золотистой корочки. Приятного аппетита!Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают

Котлетки желательно подавать со сметаной. Причем они удивительно вкусны не только сразу после готовки, но даже холодными. Обязательное сохраняй этот рецепт кабачковых котлет, чтобы всё лето кормить близких вкусными котлетками.

Источник

Вкуснейшие котлеты из кабачков: диетическими назвать никак нельзя, зато гости едят и нахваливают
Adblock
detector