Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером

06.11.201912:35

Ближе к 21:00 в четверг или в пятницу, в конце недели, взяла себе за привычку печь пирог. Только это не привычная всем шарлотка!

Рецептом яблочного пирога на сметане поделилась со мной свекровь. Пирог получается очень мягким и нежным, рассыпчатым и сочным. Готовится он просто и быстро!

Сочетание ароматов яблок, корицы и изюма создает невероятно теплую и праздничную атмосферу в доме во время выпечки! Если печь его перед сном, то спишь потом как будто в облаке из яблок и корицы. А наутро всех ждет лучший завтрак — выпечка!

Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером

Яблочный пирог на сметане

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкуснейший яблочный пирог на сметане, который не оставит равнодушным даже самого требовательного гурмана!

Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

    • 200 г сахара
    • 3 яйца
    • 300 г сметаны
    • 250 г муки
    • 1 ч. л. ванильного сахара
    • 1 ч. л. разрыхлителя
    • 2 кислых яблока
    • 100 г изюма
    • щепотка соли

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ПОСЫПКИ

    • 20 г сливочного масла
    • 3 ст. л. сахара
    • 3 ст. л. муки
    • 0,5 ч. л. корицы

Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

    1. В удобной емкости соедини яйца с сахаром и ванильным сахаром, взбей до пышной пены.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    2. К яйцам добавь сметану и растопленное сливочное масло. Хорошенько взбивай миксером на высоких оборотах в течение 5 минут.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    3. Соедини отдельно муку, щепотку соли и разрыхлитель. Перемешай и добавь сухую смесь к жидкой. Замеси тесто, оно должно получиться достаточно густым.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    4. Изюм залей горячей водой, оставь на 5–10 минут. Воду слей и обсуши изюм на бумажном полотенце. Яблоки нарежь на дольки.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    5. Форму для выпекания смажь небольшим кусочком растительного масла, влей половину теста. Разровняй при помощи деревянной ложки. Затем выкладывай дольки яблок по всему периметру формы, на яблоки высыпь изюм.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    6. На яблоки с изюмом вылей оставшееся тесто, разровняй ложкой.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    7. Для посыпки в удобной емкости соедини сливочное масло, сахар, муку и корицу (по желанию). Перетри всё в мелкую крошку. Этой крошкой посыпь верх пирога.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    8. Выпекай пирог в заранее разогретой до 180 градусов духовке в течение 45–50 минут до готовности. Готовность проверяй деревянной палочкой.Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
    9. Вот и всё, пирог с яблоками и изюмом готов. Приятного аппетита!Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером

Этот пирог то что надо для посиделок с родными и друзьями уютными осенними вечерами! Запиваю пирог зеленым чаем, а моя дочь предпочитает его с горячим молоком. Благодаря сметане тесто получается очень нежным, а яблоки придают приятную кислинку этому ароматному лакомству.

Очень надеюсь, что именно таким пирогом ты порадуешь своих домашних в ближайшие выходные!

Источник

Зачем печь яблочный пирог на сметане вечером
Adblock
detector